Tagliatelle Nido
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Die Delverde Tagliatelle Nido sind feine Bandnudeln, die zu praktischen Nestern aufgerollt sind. Das macht das Abmessen leicht und sorgt dafür, dass die Nudeln beim Kochen nicht zusammenkleben. Sie schmecken zu Rahm- und Pilzsaucen, Ragù oder einfach mit Butter und Parmesan.
Die einzigartigen Teigwaren sind für ihre besondere Vollmundigkeit und ihr goldfarbiges Aussehen bekannt.
Zutaten: Hartweizengrieß
Zubereitung: Die Nester in reichlich kochendem Salzwasser ca. 6 Minuten bissfest kochen, abgießen und mit der Sauce vermengen.
Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 1554kJ/366kcal, Fett: 1,5g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g, Kohlenhydrate: 73g, davon Zucker: 4g, Ballaststoffe: 3g, Eiweiß: 14g
Allergene: Weizen (Gluten)