Italienisches Genuss-Set – Olivenöl, Balsamico & Weißweinessig
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Das Trio für die italienische Küche, alles von Terre Francescane
Drei Klassiker aus Italien in einem Set: ein kaltgepresstes Olivenöl, ein Balsamessig aus Modena und ein Weißweinessig. Damit gelingen Salatdressings, Marinaden und Saucen. Es passt auch als Geschenk für alle, die gern kochen.
Das ist drin:
- Olivenöl L’Italiano, 500 ml: Natives Olivenöl extra aus 100 % italienischen Oliven, kalt und mechanisch extrahiert. Fruchtig mit Noten frisch gepresster grüner Oliven, leicht pikant und mit angenehm bitterem Abgang.
- Aceto Balsamico di Modena IGP, 250 ml: Balsamessig mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.) aus Modena. Ausgewogene Balance aus Süße und Säure, intensives Aroma und samtige Konsistenz.
- Aceto di Vino Bianco, 250 ml: Italienischer Weißweinessig mit frischer, ausgewogener Säure und mildem, fruchtigem Charakter. Verändert die Farbe der Speisen nicht.
So setzt du das Set ein:
- Klassische Vinaigrette: Weißweinessig mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
- Caprese, Gemüse oder Käse: Olivenöl und ein Schuss Balsamico.
- Marinaden für Fleisch und Fisch, Saucen und Risotto.
Zutaten: Olivenöl: 100 % natives Olivenöl extra. Balsamico: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, enthält Sulfite. Weißweinessig: Weißweinessig, enthält Sulfite.
Kühl, dunkel und trocken lagern.