Faschierte Laibchen
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Saftige Faschierte Laibchen aus Geflügelfleisch von Wech Geflügel – herzhaft mit Zwiebel, Knoblauch, Majoran, Pfeffer und Petersilie gewürzt. Ein Klassiker der österreichischen Hausmannskost, der der ganzen Familie schmeckt.
Zubereitung: In einer Pfanne mit Bratbutter oder Öl bei guter Hitze pro Seite ca. 2–3 Minuten anbraten. Dann die Hitze zurückdrehen, Deckel drauf und ca. 5 Minuten ziehen lassen. Für etwas Sauce die Pfanne mit Brühe oder Wasser ablöschen, kurz aufkochen und die Laibchen 3–5 Minuten darin durchziehen lassen.
Dazu passt: cremiges Kartoffelpüree, Reis oder ein frischer Salat.
Beutel à 1000 g.